Как приготовить суши без нори и коврика
Суши — это популярное японское блюдо, которое любят многие. Однако не всегда у нас есть возможность приготовить суши с использованием нори и специального коврика. Но не отчаивайтесь, ведь существует способ приготовить вкусные суши и без этих ингредиентов. Рассмотрим подробнее, как сделать суши без нори и коврика.
Ингредиенты:
— отварной рис — 2 стакана;
— лосось/тунец/авокадо/огурец — на выбор;
— рисовый уксус — 2 столовые ложки;
— сахар — 1 чайная ложка;
— соль — 1 чайная ложка;
— соевый соус — для подачи;
— имбирь — для подачи;
— васаби — для подачи.
Приготовление:
1. Рис промойте холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис в подсоленной воде до готовности, дайте ему остыть.
2. Подготовьте лосось, тунец, авокадо и огурец. Рыбу нарежьте тонкими полосками, авокадо и огурец — тонкими ломтиками.
3. В отдельной миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Добавьте эту смесь к остывшему рису и аккуратно перемешайте.
4. Возьмите небольшое количество риса в ладонь и слегка уложите на него лосось/тунец/авокадо/огурец. Сформируйте рисовую шарик или овал, оберните его пищевой пленкой и дайте суши немного застыть.
5. Нарежьте каждый рисовый шарик на кусочки толщиной около 1 сантиметра.
6. Подавайте суши с соевым соусом, имбирем и васаби.
Таким образом, можно легко и просто приготовить суши без нори и коврика. Это отличная альтернатива классическим суши, которая точно понравится вашим близким и гостям. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом японской кухни прямо у себя дома!
